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白酒为什么一般用玻璃瓶存放？

2021-9-28

来源:未知

点击数: 1779 作者:未知

主要有一下几个原因：
一是在储藏白酒时，储藏容器材料的优良与否，与白酒储藏后的质量密切相关。酒在不同的容器中贮存，变化不相同，从而影响着酒的风格。当然，玻璃器皿不是存储白酒的最佳容器，陶瓷最佳。
二是国家也有相关规定。详见GB/T 24694-2009 。
三是酒鬼酒塑化剂风波让白酒行业是谈“塑”色变。一般塑料容器装白酒遇高温高热可能出现塑化剂超标的情况。塑化剂在乙醇中溶解度大.多位专家认为,白酒企业在生产储运过程中所使用的塑料管道、塑胶容器、瓶盖或其他塑料包装材料中,可能含有塑化剂。北京化工大学教授郑国钧进行的科学实验也证明,相对于水来说,塑化剂在乙醇(也就是酒精)中的溶解度很大,在水中的溶解度很小。使用塑料容器存储白酒业容易使酒变质。
四是相对比较，对于批量生产的白酒，玻璃容器价格偏低。

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